Какова логика работа php opCache?

1) Уверен что даже profile.php в одном каталоге и profile.php в другом каталоге не перепутаются.
2) Не уверен, но мне кажется что нет. Это кеш, это не компилятор. Он не ускорит выполнение самого алгоритма, он сэкономит время между запросом и началом исполнения команд.

Может ли быть проблема с интерпретатором?

Уменьшите скрипт до минимума, но чтобы ошибка сохранялась и выложите тут.
Думаю специалисты по питону сразу подскажут в чем дело.
Сейчас можно гадать долго.

Что надо делать чтобы открыть архив?

Может недостающие части в других ZIP архивах или он тоже как многотомный распаковывается?
Не знаю точно что вы там пытаетесь распаковать, но может проще поискать в другом месте или на торрентах?

Как реализовать таймер на 2 недели PHP JS?

$shift нужно подобрать только один раз, чтобы следующая дата попала на нужное число.
Далее будет просто прибавка по 2 недели автоматически.

Как реализовать таймер на 2 недели PHP JS?

Наверняка будет разница между часовым поясом на сервере и часовым поясом вашей целевой аудитории. Тут надо будет подумать и куда-то добавить эту разницу.

Как реализовать таймер на 2 недели PHP JS?

$day = 60*60*24;
$week = $day*7;

$shift = $day*3;
$period = $week*2;
$addon = $day*1;

function GetDateStr($time) {
	return date('d.m.Y', $time);
}

function GetNextDate($now, $period, $shift, $addon) {
	$time = floor(($now + $shift) / $period) * $period + $period - $shift + $addon;
	return GetDateStr($time);
}


$time = time();
for ($t=$time; $t<$time+$day*30; $t+=$day) {
	echo('Today: '.GetDateStr($t).'   NextDate: '.GetNextDate($t, $period, $shift, $addon)."<br>\n");
}

$shift = $day*3; - 3 - подобрать, чтобы две недели отсчитывались от нужной даты
$period = $week*2; - период, установлен в 2 недели
$addon = $day*1; - для вашего случая, когда "сегодня" нельзя увидеть эту же дату

Для примера выведен результат для 30 ближайших дней.
Использование - GetNextDate(time(), $period, $shift, $addon)

Не работает кодировка UTF 8?

Если вы переносили откуда-то базу, попробуйте еще раз ее перенести.
Смущает операция "И в phpmyadmin для конкретной страницы поставил кодировку utf8 general ci."
В любом случае - проблема с кодировкой в базе, в настоящий момент - в отдельных таблицах.

Как правильно использовать "и" в js jQuery?

С докумментацией у меня все в порядке.
Ответ был на вопрос "как исправить"

var v1= $('#name').val();
var v2= $('#tell').val();
if(v1== "" && v2== ""){
alert("ошибка");
} else{
alert("не ошибка");
}

чтобы "ошибка" выводилась при любом незаполненном поле, то есть

var v1= $('#name').val();
var v2= $('#tell').val();
if(v1== "" || v2== ""){
alert("ошибка");
} else{
alert("не ошибка");
}

Как правильно использовать "и" в js jQuery?

Ничего странного. && = "and" = "и". Если вы хотите чтобы оба поля были заполнены то либо if (v1== "" || v2== "") { ошибка } либо if (v1!= "" && v2!= "") { не ошибка }

Что делает этот опереатор [$var]?

А массив $childrenIds передается как параметр в метод andWhere, который, видимо, ожидает массив на входе.

Что делает этот опереатор [$var]?

Там далее, например, в массив ids добавляются значения - $ids = array_merge($ids, $childrenIds);

Кто-нибудь видел плагин для такого меню?

У www.youtube.com/user/ArtSorax/videos наверное.

Кто-нибудь видел плагин для такого меню?

Каюсь, проглядел внизу <script src="/js/script.js"></script>
Сразу за ним идет аналитика - думал это она и есть.

Кто-нибудь видел плагин для такого меню?

Название плагина не просматривается, посмотрите www.dontabak.ru/js/script.js поиск по "menu__". Там расширение для jQuery написано, без копирайтов.

Кто-нибудь видел плагин для такого меню?

Вы правы, где-то я просмотрел, грузится jquery и скрипты.

Почему посылается большое количество запросов от AJAX?

В вашем случае только то, что необходимо поместить в элемент $("#workplace"), то есть div + content будет достаточно. Возможно даже без div - это зависит уже от верстки.

Как пересчитать числа из определённых элементов и вывести значение в другой элемент?

У вас кавычки лишние, если что. Попробуйте
var a = parseInt($('.b-price b-price--order').text());

Как пересчитать числа из определённых элементов и вывести значение в другой элемент?

var intValue = parseInt(string) читается лучше, имхо.

Как данные html превратить в массив json?

Отправьте их на сервер в виде, например, /sendimages.php?list[]=img1.jpg&list[]=img2.jpg&.... а в скрипте sendimages.php что-то типа foreach ($_GET{'list'} as $k=>$v) { добавить_в_базу($v); }

Как автоматически сделать кадры из видео?

Конечно, а как вы получите кадры ничего не скачивая.
Только если на целевом сервере уже есть нарезанные кадры.