На каком сервере разместить обработку защищенного алгоритма (тот который обрабатывает 30 значений)?
Тут нужно проанализировать реквизиты тестируемого человека, не привязаны они к персональным данным пользователя.
Если какая-та совокупность реквизитов получает признаки персональных данных, то простым хранением этих сведений абы где вы не отделаетесь. Вам придется изучить с юристом регламенты ФСТЭК и ФЗ о персональных данных, чтобы не нарушить закон.
Насколько целесообразна регистрация пользователей сразу или дать возможность бесплатно провести тест работы алгоритма?
Зависит от вашей бизнес модели, как вы хотите зарабатывать деньги и завлекать пользователей - это работа маркетолога.
И как сделать абонентскую плату 100 руб в месяц?
Тут у вас появляется обязанность завести кассовый сервис, и стать юр. лицом, чтобы правильно отчитываться налоговой.
Сколько будет стоить разработка такого сайта?
Сущие копейки, допустим, 100К руб.
Тех задание будет, в основном, включать работу по адаптации админ. панели популярной CMS.
Вопрос лишь в том, хотите ли вы вести дела, как маленький предприниматель, следить за налоговой отчетностью, отслеживать законодательство в плане того, что там изменилось по ПДн, и нужно ли чего передавать третьим лицам.