Делается копия установленной ОСи, про службы имеется в виду , чтобы диск ни кто не пользовал, логи на работу не влияют. Загрузиться, выгнать всех пользователей, делать по инструкции. Если пользовать live-CD, проще работать cloneZilla, сделать копию диска.
Ядро хранится в /boot , по этому и грузится будет, что там лежит, не зависимо от live-CD
(iii) Подключение устройств. К программному обеспечению, установленному на лицензированном устройстве, могут иметь доступ до 20 других устройств в целях использования следующих функций программного обеспечения: файловых служб, служб печати, служб IIS и служб общего доступа к подключению Интернета, а также служб телефонии на лицензированном устройстве. Вы можете разрешить любому количеству устройств обращаться к программному обеспечению, установленному на лицензированном устройстве, для синхронизации данных между устройствами. Однако это не означает, что вы имеете право устанавливать программное обеспечение или использовать его основную функцию (за исключением возможностей, указанных в данном разделе) на таких других устройствах.
Теоретически, можно и шару выставить в интернет, но это будет выглядеть, как будто, выставили голую .. спину, обычно пользуются VPN-ом или RDP. Если проблемно пробросить порт, можно воспользоваться Teamviewer-ом или Hamachi, но надо понимать, что это кто-то, с кем Вы делитесь своими секретами. Хотя все, что попало на комп, это больше не Ваш секрет :)
Чтобы видеть всю сеть, на Вашем маршрутизаторе, нужно настроить маршруты, которые направляли бы пакеты из VPN в сеть, а из сети в VPN