Zettabyte

Мы обычно видим диски из массивов когда всё уже плохо и не работает, но я бы действовал следующим образом:

1. Сделайте копию всех данных с установленных сейчас дисков, отложите её в сторону.
   
2. Пронумеруйте текущие диски и извлеките их из сервера.
   
3. Установите новые диски, сконфигурируйте всё и проверьте работоспособность.
   
4. Выньте новые диски, и установите старые, соблюдая их порядок.
   
5. Не конфигурируя ничего заново (чтобы не проинициализировать диски), проверьте поднимется ли конфиг с них. Вероятность того, что всё будет хорошо, есть.
   

Если вдруг что-то не сработает, то копия данных у вас есть.

Кроме того, при таком подходе на всякий случай учтите возможность обновления различных прошивок железа с той точки зрения, что подобная "бесшовность" работы может и нарушиться, если обновление будет достаточно масштабным.

Вполне возможно, что диски имеют вендорскую прошивку (заточенную под конкретные хранилища).
Соответственно, возможно и обратное - что ваше оборудование также предназначено для работы только с конкретными part number дисков.

К сожалению, обход таких ограничений (в зависимости от сочетания "какая прошивка есть / какую надо зашить") может быть очень нетривиальной задачей.