Зачем изобретать велосипед, все делается через интерфейс 1с сервера(создание базы) и саму 1с(конфигуратор администрирование загрузить информационную базу) восстановить из файла dt через её встороенные бекапы особенно при переходе на другой тип базы данных
Ps
Если бд новая просто убери c из -F c,
-c
--clean
Добавить команды SQL для удаления (DROP) баз данных перед командами, создающими их. В дополнение к ним добавляются команды DROP для ролей и табличных пространств.