192.168.0.19
и он локально работает, а в контейнере - нет. Значит вам надо указать правильный DNS сервер внутри контейнера - ваш DNS, который и отдаст правильный локальный IP адрес гитлаба. А тут вы наоброт настраиваете внутри контейнера глобальный DNS. Таки определитесь сначала как именно вам надо организовать доступ к гитлабу из контейнера - в рамках локальной сети или в рамках глобальной.