Разумеется такие специалисты есть, не думаю, что сложно будет найти такие предложения. Есть 2 варианта - нанять менеджера (какой-нибудь кризис-менеджер работает около года, выстраивает процессы, затем уходит, т.к. стоимость его очень высока), и есть консультанты с различной стоимостью. 1 вариант лучше, т.к. в отличии от консультанта такой менеджер несет ответственность за то, что делает, т.к. он внутри. Консультант, даже дорогой, может сказать, что команда просто не точно, не полно выполняла его рекомендации (а это всегда можно сказать, к тому же команда может оказаться в ситуации, когда ей придется выбирать между положить силы на сомнительные рекомендации консультанта или выполнить план, при этом за провал плана команда по-прежнему несет ответственность). Я не видел хороших консультантов, даже дорогой консультант может начать все выстраивать по стандартным нормам, которым его обучали, на практике же, как вы правильно указали нужно выявлять слабые места и чинить их, а это сложнее, требует глубокого погружения и потому занимает гораздо больше времени. И, в конце концов, если полное болото, то всегда можно нанять обычного менеджера с опытом выстраивания процессов, но при этом и технический руководитель должен знать и уметь внедрять инновации, без этого в разработке никак.