Анатолий

Вы хотите сделать шаблон города, затем этот шаблон раскидать по поддоменам, и в зависимости от поддомена будет менять значение шорт кода?
Вам надо сделать 2 вещи:
1) Составить шорткоды городов в разных падежах
для метатегов, лучше использовать не шорт коды, а do_action
2) Проверить свой поддомен, и если он такой-то, то вывести такой-то город.
<?php echo $_SERVER['SERVER_NAME']; ?>

Вопрос-то в чем?

Да можно сделать 100% как на этом сайте.
Что значит как Вам такое организовать в админке? Наверное никак, Вам нужен дизайнер и верстальщик чтобы сделали дизайн, потом натянули дизайн уже на wordpress, а потом Вы зайдете в админку и внесете данные.

PS. Цена ИМХО в пределах 30-50т.р.

Если только путь:
создаете рубрику Аренда спец техники, подрубрику Аренда экскаватора, потом еще подрубрику Гусеничного, затем создаете запись с подподрубрикой Гусеничного

В постоянные ссылки пропишите шаблон: /%category%/%postname%

В functions.php пропишите:
add_filter('category_link', function($a){
return str_replace( 'category/', '', $a );
}, 99 );

Как залить несколько сайтов на разных доменах на VPS?

жмешь Копировать > Вставить

Я на этом VPS хочу разместить несколько сайтов,

без проблем, главное чтобы место хватило

Только не пойму куда их тут заливать?

А какая разница, все равно работать не будет ))

PS. Какой вопрос, такой ответ. Как говорится, хочешь детали, разбивай вопрос на под вопросы, так как этот вопрос звучит сильно абстрактно.

Возьмите и удалите из темы этот блок )) Если бы Вы url сказали, то можно было бы сказать подробнее.
Если блока нет, то скорее всего это сделано через меню, зайдите в меню и удалите пункт меню ))

Если я правильно понял вопрос, то добавить в functions.php

add_filter('category_link', function($a){
	return str_replace( 'category/', '', $a );
}, 99 );

это избавит Вас от слова категория.
Нужно вложение, делайте родителя, т.е. создайте страницу ru, затем создайте страницу 360, у которой родитель ru

Ответ наверное знает, только тот кто чистил ))

Может быть милЬон причин, начиная от железа и настроек хостинга, заканчивая темой и плагинами в wordpress.
У Вас картинки на странице весят больше 8 мегабайт, сократите до 0.5!!!
Зачем картинка 1500px, если вы отображаете только 500px?
Вам нужен специалист, на toster вряд ли Вы найдете ответ, который поможет Вам сделать все как надо.
Но Вам нужно на сайте менять все, от слова совсем все )
PS. Я не про дизайн.

Отвечаю на вопрос как подключить, вот так:

wp_enqueue_script( 'scripts-query', get_template_directory_uri() . '/assets/js/jquery-ui.min.js',array( 'jquery' ), null, true);

где '/assets/js/jquery-ui.min.js' - путь к файлу на вашем хостинге
get_template_directory_uri() - путь до вашей темы
это загрузка в футере, если нужна в хедере, то вместо true, напишите false

размещать в functions.php но наверно Вы это уже знаете

Если вопрос как отключить встроенный скрипт:
Вам уже подсказали, замечу только, что отключать надо:
--- смотрите файл ---
functions.wp-scripts.php

$no = array(
			'jquery', 'jquery-core', 'jquery-migrate', 'jquery-ui-core', 'jquery-ui-accordion',
			'jquery-ui-autocomplete', 'jquery-ui-button', 'jquery-ui-datepicker', 'jquery-ui-dialog',
			'jquery-ui-draggable', 'jquery-ui-droppable', 'jquery-ui-menu', 'jquery-ui-mouse',
			'jquery-ui-position', 'jquery-ui-progressbar', 'jquery-ui-resizable', 'jquery-ui-selectable',
			'jquery-ui-slider', 'jquery-ui-sortable', 'jquery-ui-spinner', 'jquery-ui-tabs',
			'jquery-ui-tooltip', 'jquery-ui-widget', 'underscore', 'backbone',
		);

Что значит тормозит, как проверяете?
Только wordpress тормозит?
На сколько загружен CPU?
Сколько времени генерируется страница?
Сколько запросов к базе?
Отключали все плагины?
Меняли тему?
Чистый wordpress тоже тормозит?
...

Не важно, что брать, главное если хочешь виртуализацию и гипервизор, то бери железо любое, но с поддержкой этой самой виртуализации, так как к примеру "домашние" материнские платы эту самую виртуализацию не поддерживают.

Брать лучше БУ, так как соотношение цена/производительность лучше, а если мощности будет мало то возьмешь за теже деньги 2-3 штуки, распределишь мощности и получишь выгоду в производительности в те же 2-3 раза.
Я вот для себе железяки смотрел, вот что понравилось:
мать: ASUS P8B-M/C204 чип 1155 - 8 101,61 руб. ссылка
проц: E3-1280 v2 69 Вт LGA 1155 - 8 459,28 руб. ссылка
ikvm5 в России видел за 2600р, супер вещь.

Корпус более менее оптимальный:
1U660-HS04 1U без БП - 7750 руб.
1U660-HS04/250DS 250W - 10800 руб.
300W - 11520 руб.
ссылка1
ссылка2
ссылка3
ссылка4

память и жесткие диски не смотрел, но это уже сам выберешь, в зависимости от задач

Как-то так:

<?php
$args = array(
		'post_type' => 'post',
		'posts_per_page' => 5,
    'orderby' => 'modified',
);

$custom_query = new WP_Query( $args );

while ( $custom_query->have_posts() ) {
	$custom_query->the_post();
	echo '<a href="'. get_permalink() .'">' . get_the_title() .'</a>'; 
}
wp_reset_postdata();
?>

Где она заменяется, как Вы это знаете, если отображается "/>"?

Проверил, отклик 112мс, как бы нормально все.

Установите плагин https://wp-kama.ru/plugin/webcraftic-clearfy может поможет.
Сделайте ленивую загрузку картинок.
Протокол бы вам http/2, а то у вас http/1.1 как-то грустно.

Когда писал свой плеер, тоже столкнулся в этим вопросом, к сожалению ютуб больше не разрешает менять качество через API.

Если проигрывать свои видео, то можно так сделать.
Если надо 2 варианта, то можно воспользоваться: afterglowplayer.com
или https://plyr.io/ можно задать несколько вариантов качества, но была (может уже решили) проблема с ютуб.