ThunderCat

error 500 это общая ошибка, то есть на самом деле ошибка может быть любая, но так как у вас подавлен вывод ошибок отдается общая ошибка - 500. Смотрите логи, или включите вывод ошибок чтобы получить реальную ошибку.

1) Реальной причины вы так и не нашли? Первым делом я бы все же нашел строку на которой режет запись, а потом уже думал что делать. Ну и пробовал запросы с ней руками пробить.
2) Реалэкейп все таки не лучший выход, использование подготовленных выражений уже давно стандарт для работы с бд. Это позволяет не придумывать велосипеды и работать с базой более свободно.

https://qna.habr.com/search?q=ajax+%D1%84%D0%BE%D1...

1) Аргумент функции
2) Статический класс

сложным материям, типа ооп, патернам проектирования, внедрения зависимостей, синглтонов и т.п.

Или такая необходимость это неизбежно сигнал неверного проектирования приложения?

Как то вообще первая цитата со второй не в ладах... Ясень пень у вас неверное проектирование, если паттерны и ооп у вас сложные материи...

"мне нужно удалить пациенту гланды, я делаю общий наркоз, и, чтобы не открывать пациенту рот, естественно расширяю хирургически анус и аккуратно удаляю гланды болгаркой. У меня вопрос, так как кишечник длинной больше 15 метров, где взять болгарку с длинным шнуром?".

$str = explode('/',$_SERVER['REQUEST_URI']);
$str = end($str);
if($str =='prodazha'){}

что в $cat['id']?
что возвращает запрос если его руками запустить из майадмина?

Отсюда возникает первый вопрос - как лучше записывать эти категории - в один столбик, или для каждой категории сделать отдельный?

таблица связей ид_проекта-ид_категории. Читать про отношения один-ко-многим и многие-ко-многим.

Фотографию категорий я не хочу записывать в базу.

Почему? Лень? Религия? Звезды не сошлись?

Поэтому вопрос - как это лучше всего реализовать?

Хранить имя картинки в бд, если это одна картинка - можно прямо в таблице категории. Путь до картинок категорий вынести в константу например.

str_replace("\n",'',$body); ну и/или регулярками пробельные символы погрохать.

Охохохооо, по новой....
1) проверьте var_dump($login) и var_dump($password), есть ли там что-то
2) сначала "руками" проверьте вставляется ли ваш запрос в бд, идете в пхпмайадмин и выполняете INSERT INTO users (login,password) VALUES('aa', 'bb');
3) Смотрите на ошибки, если имеются, потом думаете...

на будущее делайте проверку

try {
            $result2->execute();
        }
        catch(PDOException $e) {
            echo $e->getMessage();
        }

UPD: Как заметил Лентюй, новичкам не совсем очевидно что пдо нужно настроить перед использованием, в частности вывод ошибок нужно выставить через

$db->setAttribute(PDO::ATTR_ERRMODE, PDO::ERRMODE_EXCEPTION);

Подскажите, что я делаю не так?

Не читаешь доку?
во первых, вам надо получить children от вашего offer[6] а не param, который первый из.
во вторых уже проитерировать:
https://www.php.net/manual/ru/simplexmlelement.att...

Замечание: SimpleXML содержит правило добавления итеративных свойств к большинству методов. Они не могут быть просмотрены с использованием var_dump() или каких-либо других средств анализа объектов.

гуглите относительные и абсолютные пути, в вашем случае в линк нужно выводить относительные (от корня домена).

Чего там сложного, берется время завершения работы, и считается 3 дня, если 3 дня прошло, значит заказ принят. Если очень охота - в момент этой проверки можно ставить еще в бд какой-то флаг, но в принципе не обязательно.

Во первых - хинтинг, не заглядывая в опупенно длинный массив вы можете по автохинтингу IDE определить какие есть поля, и не набирать их вручную.
Во вторых - плюшки ооп, типа наследование, например создаете базовый объект с большинством везде нужных полей, и если надо - расширяете и кастомизируете.

а смысл? Если сайт более-менее зависит от логинен/нелогинен, то слишком много элементов менять на странице, проще перегрузить. Отсылать данные и обрабатывать можно аяксом, при успехе релоад яваскриптом.

Не нужно ничего вкладывать. Сделайте плоский массив, где чайлды идут за своим парентом, и да, это делается рекурсивной функцией. Дальше проверяете парент ид, когда меняется - добавляете смещение или вложенность, уже от верстки зависит.