ThunderCat

Я думаю проблема в том, что я использую id для формы и у всех он одинаковый

Правильно думаете, id уникальное значение элемента, на странице он повторяться не должен.
меняем ваш код так:

$(document).ready(function () {
$("form").on("submit", (function(event) {
    event.preventDefault();
    console.log(event.preventDefault());
    var form = $(this);
    $.ajax({
        url: form.attr("action"),
        data: form.serialize(),
        type: form.attr("method"),
        dataType: 'json',
        success: function (data) {
            if (data.form_is_valid) {
                $("#task-comments").html(data.html_task_comment);
            }
            else {
                $("#task-comment-form").html(data.html_task_comment_form);
            }
        }
    });
    $("#task-comment-form")[0].reset();
    return false;
});
});

Часто вижу и там и там употребляют слово "design"

Заказчики часто люди далекие от четкого понимания терминов, их и внутри айтишной среды часто путают, уточняйте у заказчика, это нормально.

Что значит "обернуть в пхп"?
В чем собственно задача?
Как заголовок вопроса связан с самим вопросом?

Это где вы так лихо научились? Про нормальные формы никогда не слышали, я так понимаю?

Если появится третья категория писателей, то создам еще таблицу, в которой опишу уникальные для данного типа атрибуты.

Ну конечно, и еще если понадобится добавим! Больше таблиц для бога таблиц! )

Кто-нибудь пробовал использовать его не для интернет магазинов, а для других проектов?

Наверняка, ибо всегда найдется кто-то с зудом в странном месте. Лично не использовал )

Реально ли, и оправдано ли?

Реально, конечно, это же слегка поправленный зенд, но насчет оправданности - большие сомнения, разве что сфера близко пересекающаяся с магазинами, например склад или система учета какая-то. В проектах сильно другого направления логично использовать либо зенд (если так нравится магента), либо подбирать под задачу, что более логично.

За редкими исключениями, создавать нужно только то что тебе реально нужно, а не "на всякий случай создам все, а там разберемся", иначе нафига тогда объекты. Ясное дело - каждая созданная переменная занимает память и съедает некоторый ресурс, в зависимости от того что там класс делает в конструкторе. Если там еще и куча запросов в бд при создании ненужных объектов, то это вообще просто хрень, а не код.

Твоя нада мала-мала брать мануала и многа-многа читать.

Нормальная форма

Проверить что пришло в результ, проверить что отдал скрипт со стороны сервера, проверить ошибки в консоли. Кароче проверить, потом писать. А Подземный Стук - это к гадалкам и экстрасенсам.

Логично протестировать работу
1) с разных машин
2) на разных серверах
т.к. глюк плавающий скорее всего проблема где-то посередине, соединение до сервера кривое, или сервер имеет кривые настройки, причем вполне возможно в месте напрямую с веб сервером/ пхп не связанном. Ну или локальная машина глючит.

Значится так, имея множественный опыт мультиязычных сайтов:
вариант с файлами самый гнилой, причем как для перевода темплейтов, так и для переводов словарных.
жсон в таблицах - пока фича новая, еще никто нигде не отписался о скорости работы, я регулярно этот вопрос просматриваю - отсюда вывод - хз как оно работает.

Пока самым верным решением для перевода статей и т.п. является таблица с языками + таблица со значениями, в которой есть:
id | groupid | languageid | contetnt | e.t.c...
по группе выбирается нужный объект, по лангвижу - соответствующий язык.
для перевода темплэйтов - таблица похожая:
id | alias | languageid | contetnt
в шаблонах прописывается хелпер, который по алиасу тащит нужную фразу/слово.
Удобно и гибко, любое количество языков искаропки.

1) поверьте что приходит обратно, есть ли вообще ответ от сервера(смотреть консоль браузера)
2) проверить complete вместо success
3) проверить что вообще выполняется скрипт на стороне сервера. И что выводит(возможно ошибку).

Открытие портов сервера бд наружу несекурно и плохо, только методами апи.

$('.date_input').die('change').live('change', function(){
            $(this).datepicker("option", "dateFormat", 'dd-M-yy');
            if ($(thid).datepicker( "getDate" )) return true; 
            else alert("WTF?!");
        });