Напрямую в __proto__ писать, конечно, нельзя. Через {объект_куки}.constructor получите класс и в его prototype запишите свой метод, если так приспичило.
А зачем тестировать действующих сотрудников? Я понимаю, если промоутить на новый квалификационный уровень. А устраивать аттестацию... Менеджерская эффективность в одном месте?