Наверное, брать предоплату, а полностью готовый проект передавать после оплаты минимум, LOL, 100% стоимости.
Если у вас такой проект, где легко скопировать даже будучи на вашем, а не ресурсе заказчика — показывайте готовый проект клиенту по TeamViewer, пусть кликает, ходит, изучает и т. п
Про скрипт рекламы вообще не понял, а про дизайн — ну это уже дело автора вопроса: использовать дизайн под копирку или же вдохновляться. Тут уже никто не запретит ему это делать.
Я лишь помог разобраться с тем, как делаются такие «шапки» без принятия во внимание референса.
Обычно прячут в «бургер». Можно пункт «Главная» убрать вообще — все кликают по логотипу, чтобы вернуться на домашнюю страницу. Это позволит получить больше места под пункты и скрывать их в «бургер» на разрешении меньше, чем с этим пунктом.
Дальше идут уже более экзотичные варианты: мелкий шрифт, гибрид «бургера» и пунктов (в бургер убирают только не умещающиеся пункты) или второй строчкой пускать пункты. Ну и так далее.
Если у вас такой проект, где легко скопировать даже будучи на вашем, а не ресурсе заказчика — показывайте готовый проект клиенту по TeamViewer, пусть кликает, ходит, изучает и т. п