Seva Shpun

Однако это не распространяется на сообщения приходящие из беседы в которую был добавлен бот.

неправда, LongPoll'ом можно получать сообщения из беседы, только для этого нужно, чтобы бот имел доступ ко всей переписке в беседе

выпадает ошибка longpoll for this group is not enabled

нужно включить LongPoll в настройках группы
Управление -> Настройки -> Работа с API -> Long Poll API

Извени... Тут ошибка:

80lvl самотроллинга.

Если требуется ООП, то можно сделать так на базе варианта, который предложил @vanton

<?php
/**
 * @see http://php.net/manual/ru/class.ziparchive.php
 */
class MyZipArchive extends ZipArchive // унаследовал
{
   public function addFiles($files = array()) // расширил
   {
      // ... см. http://davidwalsh.name/create-zip-php 
   }
}

$zip = new MyZipArchive;
$zip->open($zipTmpAbsFilePath, \ZipArchive::OVERWRITE);
$zip->addFiles(array(
  'preload-images/1.jpg',
  'rod.jpg',
));

// ещё есть стандартные функции
	// $zip->addGlob('path/to/files/*.*');
	// $zip->addPattern('*.*', 'path/to/files/')

$zip->close();

Самый быстрый способ - использование командной строки на сервере, к примеру:

exec("tar -cvf /full/path/to/filename.tar.gz folder_to_archive/");

Есть еще решение от David Walsh, которое использует php класс ZipArchive, но php должен быть с поддержкой данного класса

Раз ты уверен что вебсервер идентичен тому, что на локалке, его настройки и тд, то остается косяк в путях. Надо смотреть логи. Без логов это как тыкать пальцем куда-нибудь.

Не ЦБ единым... Есть прокси для получения курсов ЦБ РФ без лишних заморочек, во всевозможных форматах.

https://www.cbr-xml-daily.ru/
https://www.cbr-xml-daily.ru/daily.xml
https://www.cbr-xml-daily.ru/daily_utf8.xml
https://www.cbr-xml-daily.ru/daily_eng.xml
https://www.cbr-xml-daily.ru/daily_eng_utf8.xml
https://www.cbr-xml-daily.ru/daily_json.js
https://www.cbr-xml-daily.ru/daily_jsonp.js

Работает так: (пример с сайта)

<div id="USD">Доллар США $ — 00,0000 руб.</div>
<div id="EUR">Евро € — 00,0000 руб.</div>

<script>
function CBR_XML_Daily_Ru(rates) {
	var USDrate = rates.Valute.USD.Value.toFixed(4).replace('.', ',');
	var USD = document.getElementById('USD');
	USD.innerHTML = USD.innerHTML.replace('00,0000', USDrate);

	var EURrate = rates.Valute.EUR.Value.toFixed(4).replace('.', ',');
	var EUR = document.getElementById('EUR');
	EUR.innerHTML = EUR.innerHTML.replace('00,0000', EURrate);
}
</script>
<script src="https://www.cbr-xml-daily.ru/daily_jsonp.js"></script>

Огромное преимущество перед выкачкой курсов в XML в том что ничего не нужно качать и парсить на стороне сервера. Ничего такого, что в другом ответе, делать не нужно. Страницы открываются много шустрее.