Sanes

Modx. Проще некуда..

Открываешь каждый и изучаешь. Демо же есть.
Мне удобней работать с Uikit.

Мне кажется что здесь можно обойтись только натяжкой на wordpress

Никто не запрещает.
Несколько страниц с формой быстрей сделать на Laravel.

Соберите проект на 2х фреймворках и сравните. Кроме скорости еще надо принять во внимание удобство и затраченное время.

Думаю перейти на Symfony или Laravel (ибо делаю сайты для клиентов и поддерживать сайты иногда приходится уже другим людям и разбираться в чуом коде для них не самое простое дело - хотябы по затратам времени)

Laravel. Без вариантов.

https://react.semantic-ui.com/
https://onsen.io/react/
https://ant.design/
их полно