<meta charset="utf-8">, то указанная вами кодировка utf-8 не совпадает с реальной кодировкой текста, отображаются вопросики.
$x = '-- \' --';
print $x . "\n"; // -- ' --
$y = '-- \\\' --';
print $y . "\n"; // -- \' --To specify a literal single quote, escape it with a backslash (\). To specify a literal backslash, double it (\\).https://www.php.net/manual/en/language.types.strin...
@font-face {
- font-family: 'Rubik Doodle Shadow', system-ui;
+ font-family: 'Rubik Doodle Shadow';
src: url(fonts/RubikDoodleShadow-Regular.woff2) format('woff2');
}