Синтаксис: proxy_read_timeout время;
Умолчание:
proxy_read_timeout 60s;
Контекст: http, server, location
Задаёт таймаут при чтении ответа проксированного сервера. Таймаут устанавливается не на всю передачу ответа, а только между двумя операциями чтения. Если по истечении этого времени проксируемый сервер ничего не передаст, соединение закрывается.