Они так и остались. Просто для того что бы например SSD или хард, покупается переходник, который являеться и креплением. Ну ведь не на скотч вы будете крепить хард вместо сидюка?
В 2010, может и в 2007. Консоль управления Exchange > Настройки получателей > Почтовый ящик. | Правый клик по ящику > управление разрешением на полный доступ. Добавляете начальство. Теперь начальство может открыть и задачи и календарь и почту, не спрашивая разрешение сотрудника.
Сами боремся с низкой скоростью дисковых операций. Хотим попробывать собрать отдельный сервер с дисками raid 1+0 или 0+1 из ~40 дисков, и чере 10 гигабитную оптику его.