Я не буду писать те банальности которые написали остальные.
В десктоп не надо лезть он почти мертв.
Создать команду, собрать людей - это все пустые слова, ведь этим людям надо ещё и задачи нарезать, а какие Вы и сами знать не будите. Поэтому это точно пока не тот путь.
По сути сейчас Вас выводит из равновесия не установка винды, а монотонность и отсутствие роста в проф. плане, автоматически это означает, что Вам не хотят платить больше.
Какая разница что делать на конвейере? Устанавливать винду, или заниматься настройкой nginx, или допиливать CMS, или делать банальный лендинг? Никакой - каждый день одно и тоже. Это вас утомит и вы впадете опять в тоже самое состояние.
Для начала успокойтесь немного... амбиции это хорошо, но сейчас вам лучше определить для себя зону комфорта в профессиональном плане (если ты ещё не определился). Попробуйте создать пусть простенький интернет магазин за пару недель, на каком нить node.js В этом случае попробуете себя в новом деле, будите понимать насколько это трудоемко, а самое главное выясните для себя что именно ваше... какая часть этого проекта у вас получается на ваш взгляд быстрее и качественнее. Может вас этот мини-проект взбесит через неделю, и вы скажите себе, да ну нафиг... и будите изучать линукс, чтобы повысить свой уровень в админстве.
Ну и так для информации... мэинстрим в виде 1Сок, всяких движков типа битрикса и тд. будет давить на тех кто будет пытаться создать что-то свое всегда.
И на самом деле подсознательно Вы уже приняли решение уходить в дев., если уже такой вопрос задали. Осталось выбрать в какой дев. идти.