1c.manual.ru там вопросы по экзаменам, очень часто их используют на собеседованиях.
Хочу предупредить - там очень часто специфичные вещи встречаются, вы ни чего не потеряете, если 3-4 часа потратите на общие понятия бух. учета, что такое константы, журналы, справочники, обработки.