Все мелкие производители камер лепят их на базовой платформе, полученной от производителя SoC, например HiSilicon или Ambarella.
И соответственно прошивки там также базовые, и от того, что у них можно скачать на сайтике прошивку ничего не изменяется.
Как раз таки Hikvision и Dahua достаточно крупные, чтобы производить свои прошивки для разных платформ.