Опросы предполагается добавить? Если да, то когда?

Моё мнение - знать это нужно, но если будете заниматься только ЯП высокого уровня, то нет необходимости глубоко в этом разбираться. В институте эти предметы всё равно даются на базовом уровне, так что в любом случае их надо хорошо изучить и сдать.

Вроде сработало так:

@PersistenceContext(unitName = Constants.ADM_ENTITY_MANAGER_FACTORY_NAME)
    private EntityManager em;

@Bean(name = Constants.ADM_ENTITY_MANAGER_FACTORY_NAME, destroyMethod = "")
    public LocalContainerEntityManagerFactoryBean admEntityManagerFactory() throws NamingException {
        LocalContainerEntityManagerFactoryBean em = new LocalContainerEntityManagerFactoryBean();
        em.setDataSource(dataSourceAdm());
        em.setPackagesToScan(admPackagesToScan);

          em.setPersistenceUnitName(Constants.ADM_ENTITY_MANAGER_FACTORY_NAME);

        HibernateJpaVendorAdapter vendorAdapter = new HibernateJpaVendorAdapter();
        em.setJpaVendorAdapter(vendorAdapter);
        em.setJpaProperties(hibernatePropertiesAdm());

        return em;
    }

final String myPath = "C:\myFile.txt";
try {
      List<String> lines = Files.readAllLines(Paths.get(myPath ));
} catch (IOException e) {
      e.printStackTrace();
}