ResourceAccessException находится IOException, и нет нефига тела ответа. А мы как раз в теле ответа отдаём всю информацию об ошибке (обычно это внутренний эксепшн, и в теле указывает типа это эксепшена, сообщение, стэктрейс и другая информация) <!--java module-->
<dependency>
<groupId>javax.annotation</groupId>
<artifactId>javax.annotation-api</artifactId>
<version>1.3.2</version>
</dependency>
<dependency>
<groupId>javax.xml.bind</groupId>
<artifactId>jaxb-api</artifactId>
<version>2.3.1</version>
</dependency>
<dependency>
<groupId>com.sun.xml.bind</groupId>
<artifactId>jaxb-impl</artifactId>
<version>2.2.6</version>
</dependency><hibernate.version>5.3.7.Final</hibernate.version>