Akina, этих ячеек сотни. Вы же не предлагаете вручную поставить защиту на каждую ячейку?)
Добавление защиты на столбец не решает проблемы, потому что добавляются новые строки - соответственно нужно снимать блокировку. Иначе не даст заполнить ячейки. Строки добавляются в разные места таблицы, а не строго после самой последней записи. Вот и получается, что можно случайно отредактировать что-то не то. Если не я, то кто-то другой, т.к. я не один работаю с таблицами.