Исходите не только из того, что востребовано, но и из того, чем хотелось бы заниматься.
Вот раз знаете sql - то можно смотреть в сторону бекэнда. А бекэнд - это PHP, Python, Ruby, ну и дальше уже джава. Если устраивает бекэнд - то начинайте именно с PHP. Пусть и питон выучить легче, но на него сложнее найти заказы. Но - не зацикливайтесь н а одном языке - учите потом питон, а потом может и фронтенд.
Есть во фрилансе и другие сферы - там свои языки...