Drno

Ну как долгий, но надежный вариант -
снять образ виртуалки с помощью clonezilla \ rDriveImage
создать новую виртулаку
восстановить образ

Это надо запускать на голом железе, иначе будет плохо работать

наверно единственный логичный вариант это использовать в проксмокс не ВМ тогда, а LXC контейнеры

А смысл? все уже настроенно и работает... зачем это выносить в отдельные виртуалки? конечно они создадут больше нагрузки...
если уж прям хочется сервисы как то отделить от хоста и от друг друга - можно засунуть их в lxc контейнеры...(ну и внутрь так же докер чтоб не переделывать ничего)

Насколько я знаю Hyper-V не умеет в контейнеры, а умеет только в виртуалки.
Я бы делал так, чтобы ничего не ломать и не заморачиваться.
Ставим виртуалку с ubuntu на Hyper-V
Ставим туда lxc \ lxd
Запускаем новый lxc контейнер с нужной ОС. И останавливаем его
Стопаем старый контейнер
Делаем rsync со старого контейнера в папку нового(на хосте естетсвенно)
запускаем новый контейнер, там уже должна быть вся инфа со старого на этом этапе
делаем проброс нужных портов \ че там было еще...
всё

Нормально всё с lxc, не парься. Он настолько же безопасен насколько и докер(по сути)
ВМ конечно имеет изоляцию от хоста намного лучше, но так же имеет и кучу накладных расходов.

Я лично давно перелез на lxc, вместо ВМ, по крайней мере в тех местах, где надо разделись сервисы 1 клиента.

Скачайте скрипт на домашний ПК.
Скопируйте на сервер
Сделайте исполняемым
Запустите...

Ну либо через прокси wget запросите, можно даже погуглить бесплатные...

У Вас должно быть 1 общее сетевое хранилище.
На 3 виртуалки проксмок не особо нужен, можно и консольным qemu-kvm обойтись

Vps это виртуалка уже. Нормально оно не будет работать

Cloudflare проксирует только https..
Поэтому у тебя всё должно приходить на порт 443, а дальше уже распределяйте.

Как выше уже правильно сказали - нужен отдельный reverse proxy. один из простых вариантов это nginx

Это если мы говорим про веб приложения, и если всё проксируется через CDN от клоудфларе.

В случае же с А записями - продолжайте просто указывать поддомен+порт

Да, виртуалки имеют больше накладных расходов.
Так что или lxc или лучше голый докер компос

Подгрузить ISO с драйверами viritio и добавить их тут в установщике.
Либо использовать другой вариант подключения диска

Ну у тебя NAT на хосте в проксмосе? судя по всему да... раз пинги до внешки ходят
значит вопрос в DNS серверах, установи сторонние DNS - от гугла или cloudflare
образы можешь взять с офф сайта той же убунты или дебиана

В настройках dns proxmox search domain вроде как пустьй должен быть… а у тебя там ru указано

Если это новые системы то там или нетплан или нетворкманагер

Бридж ждя виртуалок создать и dhcp сервер для них настроить.

Всё это есть в документации проксмокс и KVM

Да, диски ломаются. потому что часть данных лежит в оперативке в оперативке и прочие моменты.
Выход - не отключать сервер. либо предусмотреть автовыключение по нормальному, при пропаже электричества

зачем? 3d нормально у тебя все равно работать не будет