Василий

Не вводить ПК в домен и дать доступы только тем, кому они необходимы. Проблема решена.

На винду? Сколько ящиков должно быть? Если 5 достаточно, то можно CommuniGate Pro. Т.е. если необходимо для технических нужд. Если требуется больше, то там уже платно (хотя сама по себе система вообще заточена под работу с десятками тысяч ящиков, но прекрасно справится и с 5-ю). Плюс она очень легкая и работает по сути без установки.
Про эксчендж я молчу. Если надо много почтовых ящиков и бесплатно, я бы рекомендовал использовать Linux.

Проблема именно с офисными файлами? А что говорит пинг? Время задержки. Эта проблема на всех клиентах присутсвует? А если непосредственно по RDP на сервер зайти и оттуда открыть, проблема наблюдается?

Суть проста.
Есть закон, по которому ни одна компания, хранящая на своих серверах данные пользователей, не должна делать это за рубежом.
Второе. Проверок не бойся. Сервера возможно и принадлежат той компании, но данные на них им не принадлежат и для их освидетельствования потребуется дополнительный ордер. Компания просто всем сообщит и всё. Вы успеете решить проблемы. Более того, не думайте, что за рубежом нет проверок. А вот если придут к вам и узнают, что подобную инфу (почта, например) вы храните за границей, надают по заднице так, что мало не покажется.

А я здесь вижу вопрос квалификации (я один обратил внимание на: Оба с фиксированным IP адресом (адреса разные), ведь вроде бы при наличии навыков настройки BGP подобные вопросы не задаются). Думаю, что nexthop верно посоветовал с CCNA. Полно материалов на русском языке. На ютубе полно видеоуроков на русском.
Кстати, не факт, что вскрытие конфигов вам чем-то поможет, т.к. там скорее всего все данные зашифрованы. А ещё там может быть сертификат, а не пароль и тогда вообще приплыли.
Вот что вам надо сделать. Сначала решаете административный вопрос, а именно:
1. Надо получить доступ к циске (сброс пароля доступа)
2. Нужен доступ на сервер, к которому она ломится по VPN. Если там тоже циска, то кто-то, кто сможет её перенастроить, чтобы можно было пересоздать VPN. Если таковых нет, то CCNA + эмулятор циски вам в помощь. Ну и онлайновые духи ))
3. Вломится на свою циску и при необходимости перенастроить маршруты и/или VPN подключение.
4. Наслаждаться собой.

Ещё можно так. На сколько я понял, циска вам нужна только для туннелирования. Тогда вообще не вижу проблемы заменить её на другое устройство, предварительно решив вопрос по пункту 2.

И ещё кое-что мне не понятно. Вы хотите избавиться от одного из провайдеров. У вас сейчас сколько проводов входит в самы циску? Почему бы просто один кабель не вынуть? Опишите пожалуйста свою топологию как можно подробнее, иначе мне не понятно, зачем вообще такие заморочки.

Вопрос в другом. Вам требуется скорость или отказоустойчивость? Или всё вместе?
1. Для скорости - рэйд 0.
2. Для отказоустойчивости - рэйд 1.
3. Для совмещения обоих вариантов можно рэйд 5, но лучше 10 (он же 1+0 или 0+1 - по сути тоже самое, зависит от того, как делать, но результат в принципе почти не различается).
Для 0 и 1 рэйдов достаточно двух дисков. Для 5 - минимум 3, а для 10 минимум 4. При этом в 5 размер рэйда будет являться суммой 2-х из 3-х дисков, а у рейд 10 будет также сумма двух дисков из четырех. На остальные два будет писаться копия данных.
Выбирайте.

Можно. Просто роль домена будет Win2003. Потом потихоньку обновляйте винду и когда все сервера будут на Вин2008 - поднимайте уровень домена до 2008.
И действительно, 2015 год на дворе. Вот-вот выйдет ВинСерв2016, а вы на 2008 только переходить собираетесь. Хотя понятно - не выделяют денег.

Т.е. вам требуется подключаться к компьютеру пользователя удаленно, под другим аккаунтом, чтобы он (пользователь) даже не заметил этого?

А разве этого нет в Просмотр Событий -> Журналы приложений и служб -> Microsoft -> Windows -> TaskSheduler ?
там вы увидите список задач и их текущий статус. Если интересуют подробности, то Просмотр событий -> Журналы Windows -> Система. Там ищите ваше событие. Можете настроить фильтр, чтобы парсить события было проще.