Ну на input email можешь поставить name=email, а остальное проверять дефолтными фильтрами php,
или
Например:
If(strlen($password) <= 8);
Почитай про регулярные выражения, если хочешь чтобы в стринге была upper буква и тд))
php720.com/view-lesson.php?id=45
В гугле много чего есть, ищи)
