Arman

• первая функция/метод которая вернет все записи
  
• вторая функция/метод которая запросит у первой все записи, но не вернет один тип фруктов
  
• третья функция/метод которая запросит у второй функции/метода данные, но дальше не вернет без еще одного типа данных
  
• ...
  
• чекбоксы запускают функцию/метод, передавая название функции/метода откуда брать данные (наверно лучше через атрибут, например, data-fun-name="")
  
• функция/метод что запускают чекбоксы запустит соотв. функцию/метод, получит данные и передаст функции/методу которая собирает список
  

Зачем еще раз i += 1; в коде? если нужно след элемент отработать, то нужно в другую переменную, а так цикл ломается

как я понимаю: есть классы, есть методы класса, если просто задать методы классу, то будет копи-паст (грубо говоря) методов на каждый созданный объект, прототипное наследование это как бы общий буфер для методов/свойств. Выходит сколько бы объектов не создали, при обращении к методу/свойству все объекты будут ссылать в одно место, если конечно не переназначили метод/свойство у конкретного экземпляра класса. "apply, call, bind" целые статьи посвящают, по сути это просто вызов функции с возможность передать аргументы и смены контекста вызова

topBlock1 <= 40 < topBlock2
А так точно можно делать?
topBlock1 <= 40 - будет или true или false

Дальше будет false(0) < topBlock2 или true(1) < topBlock2

Как вариант можно через API history подсовывать предыдущую страницу без открытой галереи.

как вариант можно готовое использовать jquery.scrollTo(), там опциями можно задать отступы

$(this).animateNumber({
          number: value,
          easing: 'easeOutQuad',
          //numberStep: space_separator_number_step
        },
        1500,
        function () {
            alert('что дальше?');
        }
      );

1. Можно вроде $('#add_order:checked').
2. categories: {cat: cat} или categories: cat
3. var'ы лучше не забывать

https://gist.github.com/subimage/2419212

Обновитесь, у меня норм показывает

Видать не до конца читали, если я правильно понял вопрос, надо вызвать clearTimeout() и передать ей результат вызова setTimeout()

// ставим
var a = setTimeout(..);

// сносим
clearTimeout(a);

Несколько раз обойти, но зато поиск по регулярке реже

var substringMatcher = function (strs) {
    return function findMatches(q, cb) {
        var matches, substrRegex;
        substrRegex = new RegExp(q, 'i');
        matches = strs.map(function (str) {
            return {pos: str.search(substrRegex), str: str};
        }).filter(function (a) {
            return a.pos > 0;
        }).sort(function (a, b) {
            return a.pos > b.pos;
        }).map(function (a) {
            return a.str;
        });

        cb(matches);
    };
};

изоморфный код приложения -NodeJS?
а так на серверной стороне в любом случаи надо по новой считать и если там не JS, то только поддерживать два кода. Можно еще аяксами, просто расчет запрашивать не с каждого пука, а с какой-то задержкой.

var self = this;

Еще есть call(), apply() и bind()