Очень стандартная практика выжимать из юниоров на полную. Если вам не в напряг - правьте, так опытом и проектами больше обрастете, быстрее смените эту работу. Если в напряг - говорите, чтобы оплачивали все часы, которые идут сверхурочно. Если откажутся, скажите что будете работать только в рабочее время, если начнутся качели - ищите новую работу и уже там, сразу на берегу договаривайтесь об этом.