Мы стараемся не запускать эту проблему посредством code review, пытаясь распределить нагрузку по ревью между наиболее опытными участниками. Если в коде есть проблемы - тикет возвращается на доработку с замечаниями. Даже если банально не мержится с главной веткой. Попробуйте наладить этот процесс.
Также мы всё собираемся настроить Continuous Integration. Jenkins может прогонять по коду проверку на соблюдение стандартов и покрытие тестами, а затем показывать результаты в красивом виде. Если чей-то коммит показывает более чем N ошибок в расчёте на единицу объёма кода - можно возвращать на исправление.
Прямо уж откровенной копипасты и лапши у нас вроде бы нет почти. Мы стараемся избегать её, придумывать декларативные абстракции во всех случаях, где много тупого императивного кода, писать в функциональном стиле. Я думаю, что необходимы постоянные целенаправленные усилия в этом направлении, чтоб не допускать засилья энтропии.
Ещё пара идей.
- можно отправить разработчиков на какой-нибудь онлайн-курс по чистому коду, хотя я таких даже не знаю, но наверняка должны быть
- или устраивать "хакатоны чистого кода", на коих команда разбивается на пары-тройки, каждая из коих пишет какую-нибудь маленькую, но полезную, а главное чистую и оттестированную штуковину, причём тема - по собственному выбору. Потраченное время - оплачиваемое, разумеется. Это уже зависит от руководства фирмы, согласится ли оно на такие развлечения.
Мне думается, что чистота и красота кода должны быть пунктами культуры в команде разработчиков, ценностями, если угодно. Нужно не только ругать за ошибки, но и не забывать похвалить товарища за красивое решение, за хороший код, за внимательность.
Ну и важно, чтобы у самих разработчиков была установка на хороший код, профессиональная гордость. У фрилансеров её, бывает, нет, а есть отношение "тяп-ляп, лишь бы работало и лишь бы часы оплатили, а там хоть потоп". Учитывая, что их заказчики занимаются code review нечасто, развитие такого отношения закономерно. Но всё-таки хочется писать красивые программы. Такое желание обязано быть.
Я, конечно, сам не волшебник, я только учусь, и работа с командой - такая штука, которой надо постоянно учиться. Видимо, вы тоже учитесь; успехов в этом.