Исторически предполагалось что будут одинаково востребованы www.example.com, ftp.example.com, smtp.example.com и эти субдомены сделают обращения к ним более понятным для ученых которых работают с сетью (а ведь кому, кроме ученых может понадобиться интернет, правда?).
В наше время лучше предполагать введение адреса с www., просто добавить переадресацию на без-www, потому что во первых некоторые пользователи могут на автомате его добавлять, во вторых как дополнительный запас для распределения нагрузки: https://www.yes-www.org/why-use-www/

Похоже на российские тендеры - как будто написано под конкретного человека, чтоб взять на работу только его и никого больше, сложно найти второго такого у которого будет совпадать IDE в котором он редактирует код, социальные сеточки, настолько категоричный отказ воспринимать PHP как интерпретатор, которым его задумывал создатель и т.п. Пара хороших пунктов есть, но больше мимо и многое не упомянуто ... я бы джуниора в первую очередь про SQL-injection спросил или хотя бы про базовый синтаксис INSERT-a, тут на тему БД вообще ничего нет, при том, что есть требование ORM и фреймворка.

Заказчик на upWork пришел не для того, чтобы ваши проблемы решать, он пришел свою решить. Вот и пишите о том как вы решите его проблему. Если он увидит, что вы понимаете его задачу лучше других претендентов и лучше его самого, тогда отсутствие отзывов его не смутит. От жалоб и слова "шаблон" лучше отказаться. "Выполню вашу работу максимально качественно и быстро" могло бы быть допустимое отклонение от темы, если бы у вас были аргументы способные убедить заказчика в его справедливости, а ваша фраза звучит как: "выполню вашу работу максимально быстро, потому что я никогда ничего подобного не делал". Первый заказ это действительно большое дело, но у вас есть преимущество перед всеми старожилами - отсутствие текущих заказов, у вас часов 15 в сутках свободны, так используйте их, чтобы подобрать заказы которые наилучшим образом удовлетворяют вашим компетенциям и максимально проработать каждое предложение. Не надо шаблонами спамить - толку от этого будет мало.