ВПН с не российским IP вам в помощь.
Давно наблюдаю, что VS периодически (иногда все качается, иногда нет) либо вообще не может обновиться, либо не может скачать определенные пакеты. При включении ВПН все отлично качается.
Как и чем вы делали загрузочную флешку? Скорее всего сделали что-то неправильно.
Попробуйте сделать флешку с Ventoy и просто скопировать туда установочный .iso образ Windows.
На сколько помню, то ICMP пакеты имеют низкий приоритет и при загруженности сети это может сказываться на задержке пакетов. На это не стоит особо обращать внимание.
Пробуйте через ВПН. Уже не раз замечал за последние месяцы, что или вообще не качается обновление или какой-то конкретный пакет не скачивается посреди скачивания. При чем рандомно, может все обновиться, а в другой раз нет. Включение ВПН с IP в центральной Европе обычно решает проблему.