_ _

IP-то белый?

Используйте angular-ui.github.io/bootstrap

Саомо собой никто не мыслит категориями "а применю–ка я сейчас такой–то паттерн".
Как и в любом ремесле такие вещи с опытом начинают рождаться сами по себе. Важно понимать, какую задачу призван решать тот или иной паттерн, от какой головной боли избавлялись его создатели.

Недавно был похожий вопрос. У вас блокируются файловые сессии PHP, скорей всего.

Лучше потоки используйте, вам их отлаживать будет проще.

Загружаем сайт, открываем девелоперскую панель хрома, идем в Network.
Щелкаем на пункте меню - видим запрос. Правой кнопкой на него, Сopy as CURL.
Вставляем в командную строку с установленным CURL. Запускаем. Получаем HTML следующего уровня меню.
Для разбора используем phpQuery, например.
Подбираем параметры запроса, пишем простенький парсер, запускаем - вуаля.

Парсер, написанный на Ruby за 40 минут, которые ушли на то, чтобы подобрать нужные задержки между запросами, чтобы сервер не блокировал: pastebin.com/69yDgMaz
Резальтат работы парсера: https://dl.dropbox.com/s/xq2wg3h13zns9ph/categorie...
Для того, чтобы полностью спарсить дерево категорий, понадобилось 997 запросов.

Тут вот прочитайте
railsadventures.wordpress.com/2012/10/07/routing-o...

Все перечисленные вами варианты имеют право на существование:
- и обращение к RESTful сервису со стороны сервера, дабы получить нужную информацию и сформировать из нее статический html
- и обращение к RESTful сервису непосредственно из браузерного скрипта, который самостоятельно будет визуализировать полученные данные

Но важно понять следующее - когда у вас есть RESTful-сервис, к нему могут обращаться серверы, браузерные Single Page Javascript Applications, мобильные приложения, и даже десктопные клиенты, в то время как обычный сайт ориентирован только на доставку HTML-контента, сгенерированного на стороне сервера, и любая интеграция, которая органично выполняется при налиии RESTful-сервиса, выливается в дополнительную головную боль.

Promise это не цепочка вызовов. Promise (в переводе "обещание") - функция вам говорит, что в данный конкретный момент она не может вам вернуть результат, но она ОБЕЩАЕТ, что через некоторое время она вам его вернет. Или вернет ошибку. Promise это инструмент, который позволяет более-менее сносно существовать асинхронному коду.

Попробуйте для начала избавиться от switch, он не нужен.

<div ng-if="opened">
  <div>
    {{opened.name}} 
  </div>
  <a ng-click="close()">close</a>       
</div>

Да у вас тут прям велосипедный парк!

Можно еще простенький редактор схем набросать с помощью jQuery UI Draggable.
Задал сколько рядов, сколько в каждом ряду мест. Открыл редактор диаграммы, разместил кресла, экран опять же положил куда нужно. Диваны еще могут быть.
Ну и не стоит забывать, что человеку нужно понимать, где относительно экрана он будет сидеть.
Если у вас в рядах будет разное количество мест, то возникает вопрос, а как эти ряды рсположены?
Например в заднем ряду 10 мест, когда при обычном раскладе их 20. Это просто 10 сидений справа? Или слева? Или это двухместные диваны?

Вы сначала от

$('[name=' + name + ']').multiSelect('deselect_all');

избавьтесь, а дальше уже попроще будет.