В общем сначала рассмотрите бесплатные ресурсы, степик/курсера/сайты в сети, почитайте литературу, платные курсы обычно дорогие и не стоят своих денег.
Если нужен план гуглите data science roadmap.
пример Roadmap-а
Какие курсы в Москве порекомендуете, уровень - студент 3 курса, математика уверенная.
Так говорить не стоит, математика большая область и у нее есть разделы. Стоит говорить в каких разделах вы разбираетесь.
Чего точно не будет на курсах и лучше сразу изучать самостоятельно?
Вы на 3 курсе учитесь в тех. вузе и не можете посмотреть программу онлайн курса и посмотреть что там изучается?