Можно ли хранить все подряд на ssd диске C?Можно.
Стоит ли выделить из него раздел под D где-то 140гб?Это уж вам решать.
Или дележка была актуальна для HDD дисков?Дележка была и будет актуальна для удобства пользователя! Поэтому смотрите на пользователя, а на тип диска внимания не обращайте.