Почему при копировании в инпут буквы «ё» появляются проблемы у strtr?
При копировании буквы 'ё' в инпут на сервере всё чётко, ё == ё, но когда она доходит до strtr, она меняет абсолютно все буквы, кроме ё!
При этом, если в инпут не копировать слова, а ввести их вручную, то буква ё прекрасно распознаётся и заменяется.
Для правильного вопроса надо знать половину ответа
Вот вам четыре буквы: ёëёë. Из них только одна русская "ё". Остальные хоть и похожи на неё, но не являются ею. Так что проверяйте, что это действительно "ё".