Непонятно, в чем у вас возникает проблема. Подключаете айфон к макбуку, выбираете в икскоде вместо симулятора свой айфон и так же как обычно запускаете компиляцию. Всё, калькулятор на айфоне и можете начать калькулировать.
Если аккаунт разработчика непроплаченный, то приложение проживет на айфоне дней 5 вроде, а потом начнет вылетать и нужно опять подключать айфон и компилировать и так каждые пять дней. Если аккаунт разработчика оплачен, тогда никаких проблем вообще возникать не должно. А какие у вас возникают проблемы?