Выключаешь компьютер, вынимаешь диск, несешь в сервис где данные смогут попытаться вернуть.
Иначе шансы сделать это без знаний - минимальны, плюс можно уничтожить мизерный шанс принципиального их восстановления.
Если самому - все равно выключить компьютер и дальше работать из другой системы (принести к другу вставить вторым в комп или загрузиться с livecd), чтобы исключить любую запись на диск где восстанавливаешь файлы. Чем восстановить - вопрос вопросов, гугл поможет,... если бесплатно, один из вариантов - скачиваешь livecd ubuntu, ставишь там утилиту ntfsundelete, восстанавливаешь.
