Считают сколько у них идут затраты, срок окупаемости и сверху присыпают суммой для дохода.
Примерно так:
Стоимость купленного оборудования(поделенное на вероятный срок его работы и числа клиентов) + стоимость обслуживания (зарплаты всем, налоги) + стоимость ремонта(вероятного в случае ЧП) + стоимость СОРМ + стоимость аренды номеров и т.д. и т.п. Все это делится на число клиентов. И так выходит итоговая стоимость услуги.
Из воздуха ничего не берется и просто так от балды никто не рисует ценник на услугу, по крайней мере так где все легально, чисто и бело по букве закона. Если конечно опсос полулегальный типа накупил кучу шлюзов gsm, натыкал в них симкарт раздобытых неизвестно где, худо бедно на коленке заставил все это работать а потом продает. Но тут надо понимать что это незаконно, за это можете и как клиент загреметь, никто ничего не гарантирует.