Была ситуация, когда надо было восстановить данные (файлов 20, срочно), под руками не было интернета, но был GetDataBack (отличная утилита), демо-версия. Она не позволяет сохранять восстановленные файлы, но позволяет просматривать. Обошел довольно просто — нашел временную папку, куда сохранялись открываемые файлы и после щелчка по предпросмотру выковыривал их из этой папки :)