У вас перепутано местами - OLT (optical line terminal) - операторское оборудрование и ставится у провайдера, а ONU/ONT - абонентское оборудование и ставится у конечных пользователей провайдера.
Будет работать или нет - зависит от совместимости оборудования и имеющихся лицензий. На сколько я знаю OLT лицензируется по подключаемым абонентам и лицензии на ONU того же вендора стоит дешевле лицензии на ONU стороннего вендора. По этому операторы предпочитают ставить свои ONU абонентам.
Разные девайсы разных вендоров по дефолту не совместимы. По причине лицензионных ограничений. Но и это решаемо. На станционную часть (OLT) можно купить лицензию у производителя, которая дает право подключения абонентских терминалов сторонних (любых) вендоров. Цена одной лицезии обычно = цене одного терминала ONT как правило.
