Есть ряд товаров. И есть показатель, зафиксированный для каждого из товаров на конкретный день.
Как можно составить топ товаров с самым "растущим" показателем?
То есть как выразить направление динамики по каждому товару одной цифрой, чтобы потом сравнить их между собой?
Возьмите для каждого товара набор точек {день, показатель} за сколько-то последних дней. Постройте линейную регрессию. Наклон прямой (т.е. коэффициент перед номером дня) и будет этим показателем динамики.