Перечитал вопрос раз 10. Вообще не могу понять причем тут микротик. За преобразование ip в имя и наоборот отвечает роль DNS. Она может быть на вашем микротике, может нет.
В любом случае необходимо просто добавить запись на сервере DNS, а в настройках DHCP микротика указать адрес этого сервера DNS, который необходимо раздать клиентам вашей сети вместе с ip-адресом.
Таким образом после обновления кеша ДНС любые запросы по имени начнут работать, будь это ping, будь имя хоста в RDP, будь это шара - все что угодно.