Есть 2 VPS сервера. Один - быстрый, второй - с большим объемом памяти, но увы там старое железо.
Можно ли как-то на первом сервере подключить второй как папку, чтобы в дальнейшем я мог на первом сервере развернуть хостинг, храня файлы на втором сервере.
Можно. Сначала первый со вторым сцепить "внутренним VPN", потом подцепить второй к первому через smb/nfs/webdav/еще-что-нибудь.
Но скорость забора файла будет равна скорости второго, причем на заголовки VPN и транспортного протокола тоже будет что-то расходоваться.
Так себе идея в общем.