Есть несколько вариантов:
1) Купить настоящий комодор на ибее у любителей старины.
2) Купить новодел - корпус похожий на оригинал, но внутри RPi с эмулятором, выход на HDMI и прочие полезности.
3) Попытаться собрать самому. НО! В них помимо микросхем стандартной логики, RAM и процессора, которые выпускаются по сей день, есть кастомные микросхемы SID и VIC, которые давно не выпускаются и могут быть найдены либо в виде выпаянных микросхем с разбора, либо в виде эмуляций на FPGA и микроконтроллерах разной степени кривости.
Если вы хорошо понимаете английский на слух, посмотрите видео 8bitguy на youtube, он рассказывает о первом и втором вариантах, пишет и продает для них игры, и вроде как, у него есть несколько таких драндулетов на продажу на ибее.
Если ваша любовь к паяльнику и осциллографу достигла 80lvl, обратите внимание на канал Adrian's Digital Basement - автор канала ремонтирует этот антиквариат.