Если в ютубе нет 1080р - никак.
Максимум что сможете сделать - это открыть загруженное видео в видеоредакторе и сохранить в 1080р.
Качество таким способом естественно не улучшится, но сам файл будет в 1080р
SokolarGm, Очень много сайтов выводится по запросу video quality enhancer online, но у меня такое предчувствие, что вы просто потратите время впустую. Вряд-ли они могут что-то кардинально улучшить, если хотя бы хуже не сделают.
Программой - любой видеоредактор из топ5, только учиться будете долго.
Если видео в 1080p - можно скачать в 1080p
Если видео в 720p - его не получится скачать в 1080p
Но можно улучшить в Video Enhance AI ( только нужно иметь мощный пк )