Проект - активность с конечным результатом. Результат - работающая программа, удовлетворяющая требованиям. требования описываются в техническом задании. Техническое задание затем разбивается на строчки в табличке как excel, я называю такую табличку бизнес-функциональные требования (БФТ). Напротив каждой строчки при ее выполнении ставится +.