Самый правильный вариант это токовые клещи кроме этого есть навороченные розетки которые отдают энергопотребление по smnp а в ибп там попугаи хотя если подумать можно посмотреть в документации, скорее всего там есть апи
Посмотрел обзор похожего ИБП, при 1000 Вт максимальной мощности и 130 Вт нагрузки он показывал 13%. Похоже что проценты от максимальной мощности, в вашем случае умножать на 800.
А так, я бы порекомендовал простейший измеритель мощности за 5 баксов с али, что между вилкой и розеткой вставляется
А можно и дешевле - вместо измерителя мощности включить в цепь питания резистор 1 Ом и в том режиме компа, который вас интересует, померить на этом резисторе напряжение мультиметром. Затем по закону Ома узнаём потребляемый компом ток I=Uрез (в вольтах), и далее мощность P=I*220 вольт.
А что касается ИБП, то в нём тоже наверняка есть аналог этого резистора - токовый шунт. Если от него сделать выводы наружу, то и резистора не надо. Если сопротивление этого шунта стандартное (например, 75 миллиом), то к нему можно подключить любой щитовой амперметр на подходящий диапазон токов. Но 75 - это вряд ли, скорее там SMD номиналом 10 или 20 миллиом. Это не помешает подсоединить внешний амперметр, но для получения правильных показаний потребуется простейший пересчёт.