Для домашнего сервера нет понятия "выгодно" - его ради денег не держат, если пытаться на нем заработать - это дохлый номер от слова совсем. Домашний сервер держат:
- люди, не доверяющие хранение почты и файлового архива "облакам"
- люди, держащие игровые, файловые и прочие сервера "для своих"
- ИТ-шники для самых разнообразных целей
Бизнес-затраты на содержание уже готового сервера копеечные - утюг/чайник сьедает электричества больше. Правда, если это настоящий сервер, а не псевдо-"сервер из десктопа", то придется смириться с тем, что он:
- жужжит (даже специально подобранная модель, даже в самом тихом режиме гудела заметно, а летом взвывала периодически)
- занимает весьма неудобное место - это большая плоская хреновина
"Сервер-из-десктопа" таких недостатков обычно лишен, правда если питание часто дергают, лучше при нем иметь "руки", чтобы можно было что-то сделать.