да и хочется облачный сервис, так как еще возиться и голову греть из-за своего сервера не хотелось бы
Если так, то вы никуда не денетесь от того факта, что придется мириться теми или иными ограничениями/комиссиями и пр.
Честно говоря, так не понял, какие же требования вы предъявляете, кроме процитированного выше. При это вы все равно делаете сравнение с On-Premises-решениями (CMS). Раз так, позволю себе порекомендовать связку
October CMS +
Shopaholic.
Она очень подойдет если вы планируете погружать руки в код, т.к. у October один из лучших DX (Developer Experinece) в своем классе. А в силу того, что CMS построена на базе Laravel Framework, то вам в руки вся его гигантская экосистема.
При этом магазин можно установить буквально в один
клик. Но, да, понадобится настроенный LAMP.
На Smashing Magazine можно найти "свежую"
статью о том, как разработать магазин на Shopaholic, используя только бесплатные плагины.
Главным недостатком Shopaholic, как e-commerce-платформы на данный момент является её молодость и, как следствие размер экосистемы и сообщества. Потому не на каждый случай есть готовый плагин или подходящая тема оформления. Предлагаю зайти в
чат сообщества и поспрашивать участников, чем их зацепил Shopaholic. Многие там переехали с самых разных решений, от OpenCart до Bitrix.
